วิธีทำ :

1. นำเครื่องปรุงรสทั้งหมดที่เตรียมไว้ อาทิ น้ำซุปปลา, น้ำส้มสายชู, น้ำเปล่า, ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลผสมเข้าด้วยกันในชาม คนไปเรื่อยๆ จนเครื่องปรุงรสทั้งหมดผสมเข้าด้วยกัน หลังจากนั้นนำข้าวเทลงไปเพื่อคลุกเคล้าให้เข้ากัน.

2. นำแผ่นสาหร่ายโนริที่เตรียมไว้มาวางบนแผ่นไม้สำหรับม้วนเป็นโรล ตักข้าวที่ผสมกับเครื่องปรุงรสเรียบร้อยแล้ววางบนแผ่นสาหร่าย 1 ทัพพี.

3. นำแตงกวาสไลด์, ทูน่า, หัวหอมหั่นบางและเมล็ดงามาวางบนแผ่นไม้.

4. ม้วนส่วนผสมทั้งหมดบนแผ่นไม้ ใช้น้ำเปล่าแตะลงในแผ่นสาหร่ายสักนิดเพื่อทำการห่อ กันไม่ให้ไส้ไหลออก.

5. การฝึกทำบ่อยๆ จะช่วยให้ทำง่ายและอาหารดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นในครั้งถัดไป.

6. นำซูชิทูน่าโรลมาวางไว้บนเขียงเพื่อหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 2 เซ็นติเมตร.

7. เพื่อการจัดวางที่สวยงามควรเสิร์ฟซูชิทูน่าบนจานยาวพร้อมของดอง อาทิ ขิงหรือหัวไชเท้าและมิโซะซุปด้วยเช่นกัน.