วิธีทำ :

1. นำผักทั้งหมดไปล้างให้สะอาด.

2. ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมออกเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หั่นหน่อไม้ฝรั่งออกเป็น 4 ส่วน/ชิ้น หั่นทุกชิ้นให้ขนาดเสมอกัน.

3. ตักข้าวรอไว้และเตรียมน้ำมันในกระทะให้ร้อนเพือนำหัวหอมลงไปผัดจนได้กลิ่นหอมและเปลี่ยนเป็นสีใส ต่อมาใส่หน่อไม้ฝรั่ง น้ำเปล่าและทูน่าตามลงไป ผัดส่วนผสมทั้งหมดจนสุก.

4. ปิดเตาแก๊สและใส่ปูอัดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน.

5. นำออกจากกระทะไปใส่ลงในชาม โรยหน้าด้วยผักชีหรือเฟต้าชีส.